LECHUGAS

Tartare de trucha

• Tempura chelera de okra y ensalada con dressing de pepino y yogurt
• Tartare de trucha
• Ensalada Catalina
• Ensalada multicolor con atún
• Trucha rellena de jamón crudo con puré de butternut
• Ensalada multicolor
• Ensalada de endibias y queso de cabra
• Ensalada Clara

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