ESPINACA

Ensalada tibia de espinaca

 

Ingredientes

• 3 bolsas de Espinaca Viva!
• 3 cda. de aceite de oliva, extra virgen
• 1 cdta. de sal gruesa
• 1/2 taza de tocino, cocido y cortado en trozos pequeños
• Jugo de dos limones

 

Preparación

En un recipiente grande combinar todos los ingredientes. Servir de inmediato.

 

Rinde: 8 porciones

• Pasta corbatita con espinaca, queso ricota y nueces
• Ensalada de espinaca con aceite de oliva y tocino
• Filete de salmón, servido en una cama de espinaca
• Ensalada tibia de espinaca
• Dip caliente de queso con espinaca
• Nidos de espinaca
• Pudín princesa de espinaca
• Rollitos de espinaca y queso edam
• Tartaleta rústica de espinaca roja con vainitas amarillas
• Trucha rellena de jamón crudo con puré de butternut
• Puré de papas y espinaca roja con huevo pochado
• Lomo con zapallitos italianos amarillos y espinaca roja
• Rissoto de espinaca roja
• Acorn relleno de langostinos
• Mi arroz con carne

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